ニュージーランドはイギリスのガーデニング文化を継承する国の一つです。オークランドやクライストチャーチなど大都市をはじめ、小都市や郊外の公園や個人宅でも美しいガーデニングを見ることができます。
日本でもひそかなブームでもあるガーデニング。季節の花を植えたり、自分の好みで庭をデザインするのはとても楽しいものですよね。ハーブを育てたり、野菜を育てたりと、「ガーデニング愛好家」として余暇を過ごす人も多いのではないでしょうか。
ここではニュージーランド留学でガーデニングを学びたい人へ、学校情報を中心に、ニュージーランドのガーデニング事情を含めてご紹介しています。ぜひ、留学プランの参考にしてみて下さいね。
１．レベル高し！ニュージーランドのガーデニング事情
まずは、ニュージーランドのガーデニング事情からご紹介しましょう。自然豊かなニュージーランド。ガーデニングを満喫するための環境は十分に整っています。
ガーデン・シティと呼ばれる都市「クライストチャーチ」
ニュージーランド第3の都市であるクライストチャーチはガーデンシティ（Garden City）と呼ばれる花と緑にあふれる都市です。公園や街中、川沿い山間には季節に開花する色とりどりの花で彩られ、華やかな雰囲気で包まれています。
クライストチャーチには国内最大級の植物園があり、バラ、アゼリア、チューリップ、ハーブ、マグノリアなど、ありとあらゆる美しい植物や花々が年間を通して満喫できます。
余暇や週末はガーデニングにいそしむ
オークランドやクライストチャーチなどを中心に、個人宅でも素晴らしいイングリッシュガーデンを目にすることがあります。青々とした芝、黄色や白のカラフルな花たち、きれいに剪定された木々。プロ顔負けのガーデニングの腕前に、思わず足を止めて見入ってしまうほどです。
そんなニュージーランドのガーデニング文化を背景に、毎年春から夏にかけて個人宅のガーデニングを対象とするコンテストが開催されています。ガーデニングに興味がある人は、住宅街を散歩しながらお気に入りのイングリッシュガーデンを見つけるのも楽しいかもしれませんね。
オーガニックブームもガーデニングに拍車
日本でも流行のオーガニック。化学肥料をできるだけ使用しないことで、体に優しい食べ物を育てていこうというものですが、ニュージーランドでもオーガニックに対しての意識が高く、自宅で家庭菜園を営んだり、ハーブを育てたりしている人はとても多いです。
日本に比べて土地の広いニュージーランドでは、自宅の庭を利用してオーガニック食材の栽培をするのは難しいことではありません。プチトマトやキュウリなどを庭先でつまんでサラダにしたり、ローズティーやハーブティを煎れたりするのは、ごく普通の光景なのです。ニュージーランドのオーガニックブームはガーデニングを楽しむための大切な要素にもなっているんですね。
ガーデニングを学ぶためのコースが多彩
ニュージーランドの学校でガーデニングを学ぶなら、園芸（Horticulture＝ホ―ティカルチャー）分野を選択するのがおすすめです。ホ―ティカルチャーでは園芸に関する様々な
知識や技術を学ぶため、肥料の混ぜ方、木々や花々の特徴、水の正しいやり方などガーデニングに必要な項目を網羅することができます。
ガーデニング文化が息衝くニュージーランドでは園芸に関するコースが豊富にあります。CertificateレベルからBachelorまで資格の幅も広く、短期で学べるショートコースを開講している学校もあります。ニュージーランドはガーデニングを学ぶならベストの国！と言っても過言ではないかもしれませんね！
２．ニュージーランド留学で学ぶガーデニング・コース【学校・コース・費用紹介】
ニュージーランドで受講できるガーデニング・コースを取得までの期間、費用などとあわせてご紹介しましょう。
Eastern Institute of Technology
Eastern Institute of Technology
EIT is the tertiary provider for Hawke’s Bay and the East Coast. On offer is an extensive range of programmes of more than 130 postgraduate, degree, diploma and certificate level programmes,
EITの愛称で知られるホークスベイにある人気のポリテクニック。あらゆる専門的な分野において、多彩なコースを提供しています。
| NZ Certificate in Horticulture（Level３） | 20週、費用は要問い合わせ |
|---|---|
| NZ Diploma in Horticulture Production（Level５） | 1年、年間19,300ドル |
Massey University
Massey University
Massey University offers a range of undergraduate and postgraduate degrees, diplomas and certificates to students from around New Zealand, and the world.
オークランド、マナワツ、ウェリントンにキャンパスのある総合大学。リサーチ・研究部門において国内外で高い評価を受けています。ヘルス、サイエンス系の学術部門に定評があります。
| Bachelor of AgriScience Horticulture | 3年、年間30,910ドル |
|---|---|
| Master of Agriculture Horticulture | 1年6ヶ月、年間36,320ドル |
| Master of Science Hoticulture Science | 2年、年間36,320ドル |
| Postgrade Diploma in Science and Technology Horticultural Science | 1年、年間37,400ドル |
Lincoloin University
Lincoloin University
Lincoln University is New Zealand’s specialist land-based university and for more than 139 years, Lincoln has focused on improving New Zealand’s land-based knowledge, wealth and productivity.
カンタベリーにある、もともと農業学校から始まった大学。農業、園芸、酪農、庭設計（Landscape）の分野に強く、世界から多くの留学生を積極的に受け入れています。
| Diploma in Horticulture | 1年、年間20,400ドル |
|---|---|
| Diploma in Horticultural Mangaement | 1年、年間25,500ドル |
| Master of Horticultural Science | 2年、年間32,800ドル |
Manukau Institute of Technology
Manukau Institute of Technology
At Manukau Institute of Technology, we are proud to provide our students with a wide range of programmes, delivered through our world-class teaching faculties and schools.
マヌカウとマウント・オタラにキャンパスを持つポリテクニック。キャリア相談、ヘルス・センター、ドミトリーなどのサービス機能が充実しています。
| NZ Certificate in Horticulture with Strand in Nursery Production | 18週 |
|---|---|
| NZ Certificate in Horticulture with Strand in Parks and Gardens | 18週 |
| NZ Certificate in Horticulture Service in Arboriculture | 34週 |
| NZ Certificate in Horticulture Service in Landscaping | 34週 |
どのコースも費用はお問合せ願います。
Royal Business College
Royal Business College
At the Royal Business College, we specialise in delivering world-class educational programmes to national and international students.
オークランドとクライストチャーチをベースとする学校です。実践的な授業を主体とするため、就職に直接つながる技術をいち早く身に着けることができます。
| RBC Diploma in Horticulture（Level5) | 36週、費用要問合せ |
|---|
Southern Institute of Technology
Southern Institute of Technology
Welcome to the Southern Institute of Technology (SIT), a great choice for a quality education and the home of the Zero Fees Scheme, which means we cover your tuition fees,
オークランド、クライストチャーチ、ゴア、インバーカーギル、クイーンズタウンにキャンパスがある大規模なポリテクニック。農業系コースをはじめ、ファッション系、看護系など多彩なコースが豊富に揃っていることで知られています。
| NZ Certificate in Horticulture (Level３） | 17週 |
|---|---|
| NZ Certificate in Horticulture Landscape Construction Strand（Level３） | 23週 |
どちらも費用はお問い合わせ願います。
Franklin Institute of Agri-Technology
Franklin Institute of Agri-Technology
National Certificate in Horticulture offered by Franklin Agritech, is fully approved by and accredited to New Zealand Qualifications Authority (NZQA) and is moderated by the Primary ITO.
オークランド・フランクリン地方にある農業専門の学校。インターンシップ制度があり、学校が所有する農園や農機具などが豊富です。留学生も積極的に受け入れており、卒業生はもちろん、現役の学生のほとんどが園芸産業で仕事をしています。
| National Cerrtificate in Horticulture （Level 3,Level４,Level４A) | 2年、費用要問合せ |
|---|
３．留学前にかじっておこう！ガーデニング英語
日常英会話ではあまり登場しないガーデニング英語をご紹介します。留学前におさえておくとラクですよ。
| 家庭菜園 | vegetable garden（略して通常Vege Gardenと呼びます） |
|---|---|
| タネ | seed |
| 苗 | seedling |
| 茎 | stem |
| とげ | thron（ソーンと発音） |
| 土壌 | soil |
| ハーブ | herb |
| 新芽 | sprout（スプラウトと発音） |
| つぼみ | bud |
| 植える | plant |
| 肥料 | fertilizer |
| 堆肥 | compost |
| 害虫 | pests |
| 水まきをする | watering |
| 剪定する | prune |
| 花粉 | pollen |
春から夏（9月～12月）にかけては国内中が花でいっぱい！コーファイ、マグノリア、ルピナス、マウンテン・スノーベリー、ラベンダー、そしてクリスマスツリーとして親しまれているポフツカワなど花や草木で埋め尽くされます。
ガーデニングを学ぶなら、ぜひニュージーランドへ！学校へ通うのも良し、またガーデンングの視察留学に訪れるのも良しです。3ヶ月以内の短期留学でもガーデニングは十分学べますので、無理のない留学プランを縦て本場のガーデニング体験をしてみませんか？
